Panquecas com água mineral

As panquecas de água mineral são preparadas de forma muito simples e ficam muito saborosas e delicadas. Para prepará-los são necessários quase os mesmos ingredientes das panquecas clássicas, por isso não haverá dificuldades no preparo. Em pouco tempo você poderá agradar sua família com um maravilhoso café da manhã.

Panquecas quaresmais em água mineral com furos

Primeiro, a farinha é misturada com sal e açúcar. Em seguida, despeja-se água mineral, tudo é bem misturado e batido no liquidificador. No final adiciona-se óleo vegetal, mistura-se novamente a massa e assam-se panquecas numa frigideira bem aquecida. Acontece muito saboroso e macio.

1. 
   É muito fácil assar panquecas finas com furos em água mineral. Despeje a farinha de trigo peneirada em um recipiente fundo, acrescente o açúcar granulado, o sal e misture tudo bem.
2. 
   Em seguida, despeje primeiro um copo de água mineral nos ingredientes secos e misture tudo bem para que não haja grumos.Em seguida, despeje um segundo copo e misture novamente.
3. 
   Por precaução, você pode socar a massa com um liquidificador de imersão para deixá-la mais homogênea. Se ficar muito líquido, adicione um pouco mais de farinha.
4. 
   No final acrescente o óleo vegetal e misture tudo bem.
5. 
   Aqueça bem a frigideira sem óleo e, com uma concha, despeje a massa nela, distribuindo por toda a superfície. Frite as panquecas dos dois lados até dourar.
6. 
   Transferimos as panquecas prontas para um prato e servimos com creme de leite, geléia, mel, etc. Bom apetite!

Panquecas finas com água mineral sem ovos

Para começar, misture a farinha, o açúcar granulado e o sal em um recipiente fundo. Em seguida, despeja-se água mineral, tudo é bem misturado e batido no liquidificador. No final, despeja-se o óleo vegetal, mistura-se a massa e assam-se panquecas. O resultado é um prato muito saboroso e doce.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Água mineral – 2 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 1,5 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, pegue um recipiente fundo adequado, despeje nele a farinha de trigo, o açúcar granulado, o sal e misture tudo bem.

Passo 2. Agora coloque água mineral. O melhor é escolher um com alto teor de gás para que as panquecas fiquem furadas. Primeiro despeje um copo e misture tudo. E então despeje o segundo.

Passo 3. Em seguida, pegue um liquidificador de imersão e bata a massa com ele para que não haja grumos. Deve ficar bem líquido, mas se desejar pode adicionar um pouco de farinha.

Passo 4. No final adicione o óleo vegetal, misture e comece a assar as panquecas.Para isso, aqueça bem a frigideira, unte-a com óleo vegetal antes de assar a primeira panqueca e despeje a massa com uma concha. Distribua por toda a superfície e leve ao forno as panquecas dos dois lados até dourar. Eles devem ficar um pouco mais leves do que as panquecas normais com leite.

Passo 5. Transfira os produtos acabados para um prato e sirva-os à mesa no café da manhã ou como sobremesa com frutas, frutas vermelhas, geléia, creme de leite, etc. Bom apetite!

Panquecas em água mineral com ovos

Um ovo é batido em um recipiente fundo. Em seguida, adiciona-se sal e água mineral e tudo é misturado. Em seguida, despeja-se a farinha, bate-se a massa até ficar homogênea e no final deita-se óleo vegetal. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e asse as panquecas.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

• Água mineral com gás – 0,33 l.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 1-1,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue um recipiente fundo, quebre um ovo nele e bata na batedeira até obter uma espuma fofa. Em seguida, adicione sal e misture.

Passo 2. Em seguida, despeje a água mineral e bata bem novamente.

Passo 3. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.

Passo 4. Por último, despeje o óleo vegetal e misture a massa para não ter que untar a assadeira depois (exceto para assar a primeira panqueca).

Passo 5. Aqueça bem a frigideira e, com uma concha, despeje a massa nela, distribua por todas as superfícies e leve ao forno as panquecas dos dois lados até dourar. Transfira as panquecas para um prato e sirva com creme de leite, geleia, mel, etc.Bom apetite!

Panquecas furadas feitas com água mineral e leite

Para começar, bata os ovos com sal e açúcar. A seguir despeja-se um pouco do leite, despeja-se a farinha peneirada e mistura-se tudo bem. Em seguida, despeja-se o leite restante, adiciona-se água mineral e mexe-se a massa. A frigideira é bem aquecida, untada com óleo e assadas panquecas.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções – 8.

Ingredientes:

• Sal de cozinha – 5 gr.
• Leite pasteurizado – 500 ml.
• Óleo de girassol – 40 ml.
• Água mineral altamente gaseificada – 500 ml.
• Farinha de trigo – 400 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Açúcar granulado – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre dois ovos em um recipiente fundo e bata-os levemente com um batedor. Em seguida, adicione sal, açúcar granulado e misture até ficar homogêneo.

Passo 2. Despeje metade do leite na mistura de ovos e misture tudo bem com um batedor.

Passo 3. Agora adicione aos poucos a farinha peneirada duas vezes em uma peneira e misture bem até ficar homogêneo e sem grumos.

Passo 4. No final despeje o leite restante, a água mineral e misture bem novamente a massa.

Passo 5. Aqueça bem a frigideira, unte levemente com óleo vegetal com um pincel e despeje a massa com uma concha. Distribua e frite as panquecas dos dois lados até dourar.

Passo 6. Transfira as panquecas prontas para um prato e sirva no café da manhã ou lanche da tarde com creme de leite, geléia, mel, etc.

Panquecas com água com gás e kefir

Para começar, o kefir é misturado com refrigerante. Em seguida, são adicionados ovos, açúcar, sal, água mineral e farinha.A massa é deixada em temperatura ambiente por 15-20 minutos e as panquecas são assadas em uma frigideira bem aquecida com revestimento antiaderente. Ficam muito saborosos e delicados.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Kefir 2,5% – 1 colher de sopa.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Ovo de galinha – 1 unid.
• Refrigerante – ¼ colher de chá.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Água mineral altamente carbonatada – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro, despeje o kefir em temperatura ambiente em um recipiente fundo, adicione refrigerante e misture bem para formar espuma.

Passo 2. Em seguida, adicione o açúcar granulado, uma pitada de sal, quebre o ovo e misture bem com um batedor até ficar homogêneo.

Etapa 3. Despeje água mineral altamente carbonatada e mexa.

Passo 4. No final, despeje a farinha peneirada em uma peneira e misture bem até obter uma massa homogênea e sem grumos. Adicione óleo vegetal. Em seguida, cubra o recipiente com um pano de prato e deixe repousar em temperatura ambiente por 15-20 minutos.

Passo 5. Agora aqueça bem a frigideira antiaderente, despeje a quantidade necessária de massa com uma concha, distribua por toda a superfície e leve ao forno as panquecas dos dois lados até dourar. Coloque as panquecas em pratos e sirva com creme de leite, geléia, mel, etc. Bom apetite!

Panquecas finas com água mineral e creme de leite

Para começar, os ovos são batidos com açúcar, sal e creme de leite. Em seguida, despeja-se farinha, despeja-se água mineral e óleo vegetal e mistura-se uma massa bastante líquida, com a qual são assadas panquecas. Ficam muito saborosos, macios e delicados.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Água mineral com gás – 200 ml.
• Creme de leite – 100 gr.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Manteiga – 10 gr.
• Farinha de trigo – 150 gr. (5 colheres de sopa)
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Banha salgada – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre dois ovos em um recipiente fundo, acrescente açúcar granulado e sal e misture tudo com um batedor até ficar homogêneo.

Passo 2. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem novamente.

Passo 3. Peneire a farinha em uma peneira e misture-a na mistura de ovos em partes.

Passo 4. Agora também despejamos a água mineral em partes. O resultado deve ser uma massa bastante líquida, fluindo em um fio fino. Derreta a manteiga no micro-ondas, deixe esfriar, acrescente à massa, misture, cubra o recipiente com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 20 minutos.

Passo 5. Aqueça bem a frigideira, unte com banha e despeje a massa com uma concha. Distribua uniformemente e leve ao forno as panquecas dos dois lados até dourar. Depois transferimos para um prato e servimos com geléia, creme de leite, frutas vermelhas, etc. Bom apetite!

Panquecas em água mineral com ovos sem leite

Em um recipiente separado, misture os ovos, a água mineral, o açúcar, o sal e a manteiga. Em seguida, todos os ingredientes líquidos são gradualmente misturados com farinha e a massa é batida na batedeira. A frigideira é bem aquecida, untada com óleo e nela são assadas panquecas finas.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 2 unid.
• Água mineral – 500 ml.
• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 1-2 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1.Primeiro, coloque os ovos, a água mineral, o sal e o óleo vegetal em um recipiente fundo e misture tudo bem até ficar homogêneo.

Passo 2. Despeje a farinha em um recipiente separado e despeje aos poucos os ingredientes líquidos, batendo tudo constantemente na batedeira. Você deve obter uma massa homogênea e bastante líquida.

Passo 3. Aqueça bem a frigideira, unte com um pouco de óleo vegetal e, com uma concha, despeje nela a quantidade necessária de massa. Distribua por toda a superfície e frite primeiro de um lado.

Passo 4. Em seguida, vire a panqueca e frite do outro lado até ficar macia.

Passo 5. Transfira as panquecas prontas para um prato e sirva à mesa. Você pode embrulhar queijo neles ou oferecer creme de leite, geléia, mel, etc. separadamente. Bom apetite!

Panquecas feitas com farinha integral e água mineral

Para começar, a farinha integral é misturada com água mineral. À parte, bata as claras com o sal até formar uma espuma, junte à massa e misture tudo bem. Uma frigideira bem aquecida é untada com óleo e as panquecas são assadas dos dois lados até ficarem macias.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Farinha de trigo integral – 100 gr.
• Água mineral com gás – 300 ml.
• Claras de ovo – 2 unid.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a farinha integral em um recipiente fundo. Aqueça um pouco a água mineral e despeje na farinha. Misture tudo bem com um batedor e deixe repousar em temperatura ambiente por 20-30 minutos.

Passo 2. Coloque as claras em um recipiente separado, acrescente uma pitada de sal e bata tudo na batedeira até formar uma espuma fofa.

Etapa 3.Enviamos as claras para a farinha com água mineral e batemos novamente na batedeira até obter uma massa homogênea.

Passo 4. Aqueça bem a panela. Umedecemos um guardanapo de papel em óleo vegetal e untamos assim a frigideira antes de cada panqueca. Com uma concha, despeje a massa na assadeira, distribua uniformemente e leve ao forno as panquecas dos dois lados até ficarem macias.

Passo 5. Transfira as panquecas prontas para um prato e sirva com frutas vermelhas, frutas, geléia, creme de leite, etc. Bom apetite!