Bolo Panqueca com Creme de Requeijão é uma sobremesa caseira muito saborosa e fácil de fazer. Você pode prepará-lo se realmente quiser algo doce ou se vierem convidados de repente. Para isso, recomendamos utilizar uma seleção culinária comprovada de seis receitas com fotos passo a passo de casa.
Bolo De Panqueca Caseiro Com Creme De Requeijão
Bolo Panqueca Caseiro com Creme de Requeijão é uma sobremesa muito tenra e saborosa, rápida e fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use a receita passo a passo da nossa seleção. Mime você e sua família com uma iguaria deliciosa e original.
- Queijo tipo cottage 300 (gramas)
- Nata 100 (gramas)
- iogurte grego 100 (gramas)
- Ovo de galinha 2 (coisas)
- Farinha de arroz 50 (gramas)
- Cacau 10 (gramas)
- Açúcar granulado 4 (colheres de sopa)
- Bicarbonato de sódio ⅓ (colheres de chá)
- Açúcar baunilhado 5 (gramas)
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Quebre os ovos em uma tigela funda e acrescente metade do açúcar. Bata até amaciar.
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Adicione o creme de leite aqui e mexa.
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Peneire a farinha, acrescente o cacau e o refrigerante. Mexa até ficar homogêneo e os grumos desaparecerem.
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Frite panquecas finas com a massa resultante.
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Agora vamos preparar o creme de requeijão.Coloque o queijo cottage, o iogurte, o açúcar baunilha e o açúcar normal restante no liquidificador.
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Bata até obter uma massa macia e arejada.
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Divida as panquecas prontas ao meio.
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Coloque um pedaço de panqueca em um prato raso e cubra com creme de requeijão.
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Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem.
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Bolo panqueca com creme de requeijão em casa está pronto. Decore a seu gosto e divirta-se!
Bolo Panqueca com Creme de Coalhada de Chocolate
Bolo Panqueca com Creme de Coalhada de Chocolate é uma guloseima incrivelmente saborosa e brilhante para a sua mesa. Sirva a sobremesa no chá ou quando os convidados chegarem. Para preparar, anote uma receita rápida e simples com o passo a passo do processo.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Farinha – 3 colheres de sopa.
- Ovo – 4 unid.
- Açúcar – 1/3 colher de sopa.
- Sal – 1/3 colher de chá.
- Refrigerante – 0,5 colher de chá.
- Leite – 1 litro.
- Manteiga – 70 gr.
- Cacau em pó – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Para creme:
- Requeijão – 500 gr.
- Açúcar em pó - 3/4 colheres de sopa.
- Manteiga – 80 gr.
- Pasta de chocolate – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Moa os ovos com o açúcar e bata-os com um batedor.
Passo 2. Aqueça levemente o leite e despeje na mistura de ovos. Mexa constantemente o conteúdo e adicione a farinha peneirada, o sal, o refrigerante e o cacau em pó.
Passo 3. Sove bem a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, adicione óleo vegetal aqui.
Passo 4. Despeje a massa em porções em uma frigideira quente untada com manteiga. Asse panquecas finas e douradas.
Passo 5. Para as natas, amasse o requeijão e bata com o açúcar de confeiteiro, a manteiga e a pasta de chocolate até ficar homogêneo.
Passo 6. Cubra cada panqueca com requeijão e creme de chocolate e forme um bolo.Pode ser decorado com gotas de chocolate.
Passo 7. Bolo panqueca com creme de coalhada de chocolate está pronto. Você pode servir à mesa!
Bolo Panqueca Com Mascarpone
Bolo de panqueca com mascarpone fica surpreendentemente macio e arejado. Esta sobremesa não deixará ninguém indiferente. Você também apreciará o processo culinário simples e rápido que não requer cozimento. Certifique-se de anotar a receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 35 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Leite – 0,5 litros.
- Ovo – 2 unid.
- Farinha – 200 gr.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
Para creme:
- Mascarpone – 250 gr.
- Creme de leite 25% – 200 gr.
- Açúcar – 100 gr.
Para decoração:
- Gelatina – 10 gr.
- Água – 0,5 colheres de sopa.
- Xarope de cereja - a gosto.
- Bagas - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Sove uma massa de panqueca macia e homogênea com leite, ovos, farinha, sal, fermento e óleo vegetal.
Passo 2. Despeje a massa na frigideira em porções e prepare panquecas finas e douradas.
Passo 3. Agora prepare a gelatina para decoração. Encha com água fervida fria, misture e deixe inchar.
Passo 4. Para as natas, bata o mascarpone com o creme de leite e o açúcar.
Passo 5. Cubra cada panqueca com creme. Formando um bolo. Também cobrimos com creme por cima.
Passo 6. Dissolva a gelatina preparada em banho-maria e misture com a calda de cereja. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre a superfície do bolo. Você também pode decorar com frutas vermelhas.
Passo 7. Bolo panqueca com mascarpone está pronto. Fique a vontade!
Bolo Panqueca com Banana e Creme de Requeijão
Bolo Panqueca com Banana e Creme de Requeijão é uma sobremesa muito brilhante e saborosa, rápida e fácil de preparar em casa. Para fazer isso, use a receita passo a passo da nossa seleção.Mime-se a si e aos seus entes queridos com uma iguaria original para beber chá.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Leite – 0,5 litros.
- Levedura seca – 1 colher de sopa.
- Baunilha – 1 palito.
- Açúcar – 4 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Ovo – 2 unid.
- Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
- Farinha – 180 gr.
Para creme:
- Queijo cottage – 0,75 colheres de sopa.
- Creme de leite – 5 colheres de sopa.
- Banana – 1 unid.
- Açúcar – 1,5 colheres de sopa.
- Cacau em pó - para decoração.
Processo de cozimento:
Passo 1. Aqueça o leite com um palito de baunilha. Em seguida, despeje em uma tigela funda. Retiramos o palito, só é necessário para o aroma.
Passo 2. Adicione fermento, açúcar, sal e algumas colheres de farinha ao leite. Misture e deixe em local aquecido por 30 minutos.
Passo 3. Depois de um tempo, quebre os ovos de galinha na mistura. Bata com um batedor.
Passo 4. Despeje o óleo vegetal, acrescente o restante da farinha e amasse até obter uma massa lisa e líquida.
Passo 5. Prepare panquecas finas e douradas com a massa.
Passo 6. Para o creme, moa a banana com o requeijão, o creme de leite e o açúcar. Você precisa obter uma massa macia e homogênea.
Passo 7. Forme o bolo, cobrindo cada panqueca com creme. Também revestimos e decoramos toda a superfície do produto com cacau em pó a seu gosto.
Passo 8. Bolo panqueca com banana e creme de requeijão está pronto. Sirva à mesa!
Bolo Panqueca com Creme de Requeijão
Um bolo feito de panquecas com requeijão e creme de manteiga fica incrivelmente macio e arejado. Esta sobremesa não deixará ninguém indiferente e também irá deliciar-se com um processo culinário simples e rápido, sem assar. Certifique-se de anotar a receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 2 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Leite – 0,6 litros.
- Ovo – 3 unid.
- Farinha – 250 gr.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
Para creme:
- Requeijão – 150 gr.
- Creme 33% – 200 ml.
- Açúcar de baunilha – 20 gr.
- Açúcar em pó – 8 colheres de sopa.
- Geléia – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para a massa da panqueca, bata os ovos com metade do leite, o sal e a farinha. Deixe por 30 minutos.
Passo 2. Depois de um tempo, despeje o leite restante na massa. Misture bem.
Passo 3. Misture óleo vegetal na mistura.
Passo 4. Coloque a massa em porções em uma frigideira quente. Frite panquecas finas e rosadas.
Passo 5. Para as natas, misture o requeijão, metade do açúcar de confeiteiro, a geléia e o açúcar baunilhado. Você também pode usar queijo cottage normal em vez de queijo cottage.
Passo 6. Bata a massa no liquidificador. Bata o creme de leite com o restante do açúcar de confeiteiro. Em seguida, misture as duas massas suaves.
Passo 7. Forme o bolo usando uma argola para servir. Forramos as laterais da forma com panquecas, sobrepondo-as. Também colocamos 1-2 panquecas no fundo.
Passo 8. Cubra as panquecas restantes com creme e enrole-as em tubos. Se desejar, você pode adicionar frutas aqui.
Passo 9. Coloque os tubos de panqueca em camadas na forma. Fechamos o topo com as bordas das panquecas, que são colocadas ao longo das paredes. Retiramos a peça para endurecer na geladeira por algumas horas.
Passo 10. O bolo panqueca com requeijão e creme de manteiga está pronto.
Bolo de panqueca com creme de requeijão e frutas vermelhas
Bolo de panqueca com creme de requeijão e frutas vermelhas é uma guloseima muito saborosa e original para a sua mesa. Sirva a sobremesa no chá ou quando os convidados chegarem. Para preparar, anote uma receita rápida e simples com o passo a passo do processo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 8
Ingredientes:
- Farinha de aveia – 1 colher de sopa.
- Kefir – 1 colher de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Sal – 1 pitada.
- Fermento em pó – 1 saqueta.
- Vanilina – 1 sachê.
- Cacau em pó – 2 colheres de sopa.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Para creme:
- Creme de leite – 200 gr.
- Requeijão – 360 gr.
- Açúcar a gosto.
Para fritar:
- Manteiga Ghee – 1 colher de chá.
Para decoração:
- Bagas (framboesas) – 50 gr.
- Chocolate amargo – 10 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista.
Passo 2. Combine os ovos com o açúcar e bata-os com um batedor.
Passo 3. Despeje o kefir aqui e misture.
Passo 4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento e a vanilina. Misturar.
Passo 5. Adicione a mistura seca à mistura líquida. Bata no liquidificador.
Passo 6. Despeje o óleo vegetal e bata novamente.
Passo 7. Cubra a frigideira com manteiga.
Passo 8. Despeje aqui a massa preparada em porções.
Passo 9. Frite as panquecas até dourar dos dois lados.
Passo 10. Coloque as panquecas em um prato e deixe esfriar.
Passo 11. Começamos a preparar o creme. Primeiro amasse o requeijão com um garfo.
Etapa 12. Adicione creme de leite e açúcar. Bata por cerca de 3-5 minutos.
Etapa 13. Cubra cada panqueca com a mistura de coalhada.
Passo 14. Repita as camadas até que todos os produtos acabem.
Passo 15. Polvilhe o bolo com chocolate ralado e framboesas. Você pode usar qualquer outra fruta, se desejar.
Passo 16. Bolo panqueca com creme de requeijão e frutas vermelhas está pronto. Fatie e sirva!