Bolo de panqueca

Bolo de panqueca

O Bolo Panqueca é uma excelente sobremesa deliciosa que pode ser preparada em casa a partir de panquecas. Um bolo não pode ser montado apenas com biscoitos. Quaisquer cremes e coberturas são adequados para bolo panqueca, o que torna esta sobremesa muito diversificada. Aqui estão 10 das receitas mais deliciosas.

Bolo de panqueca clássico com creme de leite

Um bolo panqueca simples e delicioso com creme de leite. Esta é a maneira mais econômica de fazer um bolo caseiro suculento. Graças às panquecas finas, fica macio e macio.

Bolo de panqueca

Ingredientes
+4 (porções)
  • Para o teste:  
  • Leite de vaca 1 (litros)
  • Açúcar granulado 2 (colheres de sopa)
  • Ovo de galinha 3 (coisas)
  • Óleo vegetal 4 (colheres de sopa)
  • Sal 1 pitada
  • Farinha de trigo 400 (gramas)
  • Bicarbonato de sódio 1 (colheres de chá)
  • Para creme:  
  • Creme de leite 30% 500 (mililitros)
  • Açúcar granulado 250 (gramas)
  • Extrato de baunilha 10 (mililitros)
Passos
40 minutos.
  1. Como fazer bolo panqueca em casa? Bata os ovos com o açúcar e o sal.
    Como fazer bolo panqueca em casa? Bata os ovos com o açúcar e o sal.
  2. Em seguida, adicione o leite à tigela e mexa.
    Em seguida, adicione o leite à tigela e mexa.
  3. Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa, que terá a consistência de creme de leite espesso.
    Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa, que terá a consistência de creme de leite espesso.
  4. Adicione refrigerante e óleo vegetal, misture a massa novamente.
    Adicione refrigerante e óleo vegetal, misture a massa novamente.
  5. Prepare o creme. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira.
    Prepare o creme. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira.
  6. Asse as panquecas em uma frigideira aquecida.
    Asse as panquecas em uma frigideira aquecida.
  7. Empilhe as panquecas prontas umas sobre as outras e cubra com creme de leite.
    Empilhe as panquecas prontas umas sobre as outras e cubra com creme de leite.
  8. Decore o bolo panqueca com gotas de chocolate e frutas frescas.
    Decore o bolo panqueca com gotas de chocolate e frutas frescas.

Bom apetite!

Como fazer um delicioso bolo panqueca com creme de requeijão?

Bolo de panqueca moderadamente doce com creme de requeijão. Preparar esta sobremesa levará um pouco do seu tempo, mas o resultado com certeza irá agradar você.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Leite – 0,5 litros.
  • Manteiga – 30 gr.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Farinha de trigo – 1,5-2 colheres de sopa.
  • Açúcar – 3 colheres de sopa.
  • Sal – 1 pitada.
  • Para creme:
  • Requeijão – 300 gr.
  • Bagas – 150-200 gr.
  • Manteiga – 120 gr.
  • Açúcar em pó – 100 gr.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar, o sal e os ovos. Misture esses ingredientes até ficar homogêneo.

2. Despeje o leite em uma tigela em pequenas porções e sove a massa da panqueca. Deixe a massa descansar por 10-15 minutos.

3. Passe o requeijão por uma peneira fina até obter uma massa homogênea e de grão fino. À parte, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Em seguida, misture a mistura de coalhada e manteiga.

4. Adicione a manteiga derretida à massa e mexa.

5. Em uma frigideira bem aquecida, frite as panquecas sem óleo.

6. Esfrie as panquecas. Empilhe-os uns sobre os outros e espalhe o creme de requeijão.

7. Lave e seque as frutas. Decore o bolo panqueca com frutas vermelhas e uma delícia deliciosa está pronta.

Bom apetite!

Bolo de panqueca simples e delicioso com creme

Uma ótima combinação de delicadas panquecas e creme. Para garantir que a sobremesa tenha consistência derretida, faça as panquecas o mais finas possível e deixe o bolo de molho.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Leite – 500ml.
  • Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – 30 ml.
  • Para creme:
  • Leite – 500ml.
  • Ovos – 2 unid.
  • Farinha de trigo – 3 colheres de sopa.
  • Açúcar – 150 gr.
  • Vanilina – 1 gr.
  • Manteiga – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Sove a massa. Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar, acrescente o óleo vegetal e o leite. Em seguida, adicione a farinha e mexa.

2. Asse panquecas finas em uma frigideira bem aquecida.

3. Para preparar o creme, coloque 400 mililitros de leite em uma panela e acrescente o açúcar. Leve a panela ao fogo e leve o conteúdo para ferver.

4. Em uma tigela separada, bata o restante do leite, os ovos, a farinha e a baunilha. Adicione a massa resultante à panela. Leve a mistura para engrossar em fogo baixo.

5. Retire a panela do fogo e acrescente a manteiga às natas, mexa. O creme deve ficar liso e brilhante.

6. Cubra cada panqueca com creme e empilhe-as umas sobre as outras. O bolo fica incrivelmente macio e moderadamente doce.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer bolo de panqueca de chocolate

Os amantes de tudo que é chocolate agora podem obter deliciosas sobremesas com ainda mais facilidade e rapidez. Uma versão de bolo panqueca de chocolate pode ser servida durante a semana e em ocasiões especiais.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

  • Para o teste:
  • Farinha de trigo – 300 gr.
  • Ovos de galinha – 3 unid.
  • Leite condensado – 0,5 latas.
  • Chocolate preto – 60 gr.
  • Leite – 500ml.
  • Cacau – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar em pó – 2 colheres de sopa.
  • Manteiga – 2 colheres de sopa.
  • Azeite – ¼ colher de chá.
  • Sal – 1 pitada
  • Para creme:
  • Requeijão cremoso – 400 gr.
  • Leite condensado fervido – 0,5 latas.
  • Creme de leite – 200 ml

Processo de cozimento:

1. Despeje 500 mililitros de leite em uma panela, acrescente a manteiga e o chocolate. Coloque a panela em fogo baixo e leve todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em seguida, esfrie a mistura resultante.

2. À parte, bata os ovos com o açúcar de confeiteiro. Continuando a bater, acrescente a mistura de chocolate ao leite.

3. Misture a farinha, o cacau e o sal separadamente. Peneire esta mistura na tigela com os ingredientes líquidos e misture na massa da panqueca.

4. Para a primeira panqueca, unte uma frigideira aquecida com azeite. Asse as panquecas restantes em uma frigideira bem aquecida, sem óleo dos dois lados.

5. Prepare o creme. Bata as natas até ficarem fofas, acrescente o leite condensado e misture bem.

6. Amasse o cream cheese com uma espátula de silicone, junte ao chantilly e mexa.

7. Cubra as panquecas com o creme resultante e empilhe-as umas sobre as outras. Unte o bolo com leite condensado fervido por cima. Uma deliciosa sobremesa está pronta.

Bom apetite!

Como fazer um bolo doce de panqueca com leite condensado?

As crianças vão gostar especialmente deste suculento bolo feito com panquecas e leite condensado. Acontece macio e doce. Pode ser servido com bebidas quentes e frias.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Ovos de galinha – 6 unid.
  • Leite – 500ml.
  • Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
  • Açúcar – 4 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.
  • Leite condensado fervido – 200 ml.
  • Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Bata os ovos de galinha com o açúcar e o sal. Em seguida, despeje o leite em temperatura ambiente e misture bem.

2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e sove a massa sem grumos. Antes de começar a assar panquecas, adicione óleo vegetal à massa e misture novamente.

3. Aqueça bem a frigideira, se necessário, para a primeira panqueca unte com um pouco de óleo vegetal. Asse as panquecas dos dois lados até dourar.

4. Esfrie um pouco as panquecas prontas, cubra-as com leite condensado fervido e empilhe-as umas sobre as outras.

5. Decore o bolo resultante com frutas frescas e folhas de hortelã.

Bom apetite!

Delicioso bolo de panqueca com mascarpone em casa

Panquecas finas de leite servem com muito sucesso como camadas de bolo. Se ainda não experimentou esta sobremesa, esta receita irá corrigir uma pequena omissão. O creme para bolo é preparado à base de mascarpone, o que torna o bolo incrivelmente macio.

Tempo de cozimento: 3-4 horas.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

  • Leite – 700ml.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Farinha de trigo – 280 gr.
  • Açúcar – 3 colheres de sopa.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Óleo de girassol – 3 colheres de sopa.
  • Mascarpone – 500 gr.
  • Leite condensado – 380 ml.

Processo de cozimento:

1. Numa tigela, bata os ovos com o sal e o açúcar.

2. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o leite, sove a massa sem grumos.

3. Adicione o óleo vegetal e misture bem a massa novamente.

4. Asse as panquecas em uma frigideira bem aquecida até dourar dos dois lados.

5. Esfrie um pouco as panquecas prontas.

6. Em uma tigela separada, bata o mascarpone com o leite condensado.

7. Unte as panquecas com o creme resultante, colocando-as umas sobre as outras.

8.Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para ficar de molho e, antes de servir, decore com gotas de chocolate.

Bom apetite!

Delicioso e suculento bolo de panqueca com frango e cogumelos

Uma versão farta de bolo panqueca que pode ser servida no almoço ou jantar. Panquecas macias combinam perfeitamente com carnes brancas e cogumelos; no geral o prato fica muito suculento e saboroso.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8-10.

Ingredientes:

  • Para panquecas:
  • Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
  • Leite – 2 colheres de sopa.
  • Ovos de galinha – 2 unid.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
  • Sal – 1 pitada.
  • Açúcar – 1 colher de chá.
  • Para preencher:
  • Filé de frango – 700 gr.
  • Champignon – 400 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Endro – 0,5 cacho.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
  • Para o molho:
  • Creme de leite – 4 colheres de sopa.
  • Maionese – 3 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Queijo duro – 150-200 gr.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela funda, misture a farinha peneirada, o leite, os ovos, a manteiga, o sal e o açúcar. Você deve obter uma massa homogênea e sem grumos.

2. Aqueça bem a frigideira, unte com óleo vegetal usando um pincel de silicone e despeje a massa da primeira panqueca, frite dos dois lados até dourar. Para outras panquecas, não é necessário untar a forma com óleo.

3. Esfrie um pouco as panquecas. Enquanto isso, faça o recheio.

4. Corte as cebolas e os cogumelos em cubinhos, salgue e tempere. Frite esses ingredientes em óleo vegetal, acrescente o endro picado no final.

5. Ferva o filé de frango em água e sal, depois transfira para o liquidificador e triture.

6. Misture as cebolas fritas e os cogumelos com o frango.

7. Misture separadamente o creme de leite e a maionese, adicione sal e tempere o molho.Rale o queijo em um ralador grosso.

8. Monte o bolo em uma forma removível. Coloque as panquecas uma a uma, unte com creme de leite e molho de maionese e disponha o recheio. Unte o topo do bolo com molho e polvilhe com queijo ralado.

9. Asse o bolo no forno a 180 graus por 20-25 minutos. Sirva o bolo panqueca com frango e cogumelos quente, fica muito gostoso.

Bom apetite!

Como preparar um farto bolo de panqueca com queijo e carne?

Quer surpreender e deliciar os seus entes queridos com um prato interessante para o jantar? Em seguida, prepare um bolo panqueca com carne e queijo. Além disso, é mais fácil e rápido do que embrulhar o recheio em panquecas.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 4-6.

Ingredientes:

  • Massa fermentada de centeio – 100 gr.
  • Leite – 250ml.
  • Açúcar – 1,5 colher de chá.
  • Sal – 1,5 colher de chá.
  • Farinha de trigo – 170 gr.
  • Bicarbonato de sódio – 1 gr.
  • Água – 220ml.
  • Queijo – 150 gr.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Especiarias - a gosto.
  • Carne – 800 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
  • Manteiga – 1 colher de sopa.
  • Creme – 5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Peneire metade da farinha em uma tigela, adicione 100 gramas de fermento e misture.

2. Depois disso, adicione o leite aos poucos e misture bem para não formar grumos.

3. Em uma tigela separada, bata o ovo e despeje essa mistura na massa. Misture os ingredientes.

4. Em seguida, adicione o açúcar e o sal e mexa.

5. Em seguida, adicione o restante da farinha, o bicarbonato e a água e mexa até ficar homogêneo.

6. Aqueça uma frigideira, unte com óleo vegetal e despeje a massa da panqueca, frite dos dois lados até dourar. Frite em fogo médio, unte a frigideira com óleo antes de cada porção de massa.

7. Empilhe as panquecas e deixe esfriar.

8. Lave a carne e corte em pedaços grandes. Descasque a cebola.Passe a carne e a cebola por um moedor de carne, salgue a carne picada e tempere a gosto.

9. Frite a carne picada em óleo vegetal até ficar macia, acrescente um ovo cozido. Moa os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

10. Rale o queijo em um ralador médio.

11. Forre uma forma resistente ao calor com papel alumínio e unte o fundo com manteiga. Coloque as panquecas, cobrindo-as com recheio de carne e polvilhando com queijo.

12. Monte o bolo até acabarem todos os ingredientes.

13. Em uma tigela, misture dois ovos e as natas, despeje a mistura resultante sobre o bolo.

14. Polvilhe queijo ralado por cima.

15. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 15-20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe descoberto por mais 10 minutos.

16. Retire o bolo da forma e sirva quente.

Bom apetite!

Uma receita simples para fazer panquecas com banana

Chamamos a sua atenção para um delicioso bolo panqueca com banana. Para prepará-lo não é necessário forno e até as panquecas de ontem que ficaram intactas servem.

Tempo de cozimento: 3 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

  • Bananas – 2 unid.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Farinha de trigo – 100 gr.
  • Açúcar – 140 gr.
  • Leite – 1 colher de sopa.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Requeijão – 400 gr.
  • Creme de leite – 50 ml.
  • Chocolate preto – 40 gr.
  • Baunilha - a gosto.
  • Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

1. Despeje o leite em uma tigela, acrescente os ovos, o açúcar, a farinha peneirada, o sal e uma banana. Usando um liquidificador, bata os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque a massa pronta na geladeira e comece a preparar o creme.

2. No liquidificador, misture a banana, o creme de leite, o açúcar e a baunilha. Em seguida, adicione o queijo cottage a esta massa e misture.

3. Retire a massa da geladeira.Aqueça uma frigideira e frite nela panquecas finas e rosadas. Unte sempre a forma com manteiga para evitar que as panquecas queimem.

4. Assim que as panquecas esfriarem completamente, comece a montar o bolo. Coloque as panquecas em um prato raso e cubra-as com creme de banana.

5. Unte também o topo e as bordas do bolo com creme. Polvilhe o bolo com gotas de chocolate e leve à geladeira para endurecer por algumas horas. Depois o bolo pode ser servido com chá.

Bom apetite!

Bolo de panqueca de veludo vermelho incrivelmente delicioso com creme de manteiga

Este bolo tem um sabor maravilhoso e uma aparência incomum. Panquecas vermelhas finas são cobertas com creme de manteiga e empilhadas umas sobre as outras. Depois de um breve banho, esta sobremesa simplesmente derrete na boca.

Tempo de cozimento: 4-5 horas.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

  • Leite – 600ml.
  • Farinha – 240 gr.
  • Cacau – 10 gr.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Açúcar em pó – 90 gr.
  • Ovos de galinha – 4 unid.
  • Açúcar de baunilha – 15 gr.
  • Óleo vegetal – 50 ml.
  • Corante alimentar vermelho – 1 colher de chá.
  • Creme 33% – 500 ml.
  • Requeijão – 300 gr.
  • Açúcar em pó – 190 gr.

Processo de cozimento:

1. Retire os ovos da geladeira com antecedência para que aqueçam até a temperatura ambiente. Peneire a farinha, o cacau e o açúcar de confeiteiro em uma tigela, acrescente o sal, o açúcar baunilha e os ovos, misture todos os ingredientes.

2. Em seguida, despeje gradualmente o leite e o óleo vegetal e misture a massa até ficar homogêneo.

3. Em seguida, adicione o corante alimentício, misture, cubra a tigela com filme plástico e deixe em temperatura ambiente por 30-40 minutos.

4. Prepare o creme. Despeje o açúcar de confeiteiro nas natas geladas e bata na batedeira. Em seguida, adicione o cream cheese e misture os ingredientes na batedeira em velocidade baixa.

5.Aqueça a frigideira, unte com óleo vegetal e despeje a massa da primeira panqueca. Frite a panqueca em fogo médio dos dois lados. Para outras panquecas, não é mais necessário untar a forma com óleo.

6. Coloque as panquecas resfriadas em um prato raso e cubra-as com creme de manteiga.

7. Cubra também as bordas e o topo do bolo com creme. Depois de montado o bolo, coloque-o na geladeira por 3-4 horas para demolhar.

Bom apetite!

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