Pão de ló

De acordo com os clássicos consagrados da confeitaria, as camadas do bolo são feitas de massa esponjosa. Os bolos ficam arejados, doces e ficam muito bem encharcados. Para decorar a sua mesa de festas com um delicioso pão de ló, selecionamos para você 10 receitas excelentes dessa sobremesa maravilhosa.

Pão de ló clássico com leite condensado em casa

Um pão de ló arejado com creme de leite condensado é uma excelente solução para uma mesa festiva. É fácil de preparar e fica macio e moderadamente doce.

1. 
   Como fazer pão de ló em casa? Quebre os ovos na tigela da batedeira, acrescente o açúcar e bata os ingredientes. A massa deve aumentar três vezes e ficar leve.
2. 
   Peneire a farinha por uma peneira fina.Adicione sal, fermento e vanilina e misture.
3. 
   Misture ingredientes secos e líquidos.
4. 
   Divida a massa em duas partes, leve ao forno 2 bolos em uma forma com diâmetro de 16 centímetros. Asse os bolos por 20 minutos a 180 graus
5. 
   Resfrie completamente os bolos prontos sobre uma gradinha e corte cada um em duas partes.
6. 
   Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga. Para um trabalho mais prático, use um saco de confeitar.
7. 
   Cubra os bolos com creme e empilhe-os uns sobre os outros.
8. 
   Cubra também as laterais e a parte superior do bolo com creme.
9. 
   Decore o bolo ao seu gosto com frutas, nozes, milho tufado, chocolate ou caramelo.

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Bom apetite!

Pão de ló com creme de requeijão no forno

O bolo é a principal decoração da mesa festiva. O bolo de requeijão vai agradar a todos os convidados, sem exceção, é arejado e suculento. Este tipo de pastelaria combina bem com frutas e compotas de frutos silvestres, que podem ser utilizadas para decoração.

Tempo de cozimento: 120 minutos.

Tempo de cozimento: 70 minutos.

Porções: 10.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 220 gr.
• Manteiga – 80 gr.
• Leite – 160ml.
• Farinha de trigo – 250 gr.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Para creme:
• Creme 33% – 600 ml.
• Açúcar em pó – 150 gr.
• Requeijão – 200 gr.
• Bananas – 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma leve e fofa. À parte, ferva o leite e a manteiga.

2. Quando a massa de leite esfriar, acrescente os ovos batidos, a farinha e o refrigerante. Coloque a massa resultante na forma. Asse o biscoito no forno a 180 graus por 50-60 minutos.

3. Retire o biscoito da forma, deixe esfriar completamente e corte em 3-4 partes.

4. Prepare o creme. Bata as natas geladas com o açúcar.

5.Reserve um pouco do chantilly para a cobertura externa, misture o restante com o requeijão. Amasse a banana com um garfo e misture com o creme de requeijão.

6. Espalhe os bolos com requeijão e creme de banana. Cubra as laterais e cubra com chantilly. Deixe o bolo de molho na geladeira por várias horas. Se desejar, você pode decorar o bolo com frutas.

Bom apetite!

Um pão de ló simples e delicioso com creme de leite

Pão de ló exuberante coberto com creme de leite faz um bolo alto e delicado para uma ocasião especial. Para prepará-lo você precisará de ingredientes bastante simples e acessíveis e cerca de uma hora de tempo livre.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 3 unid.
• Farinha de trigo – 200-250 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Manteiga – para untar a forma.
• Bagas frescas - para decoração.
• Para creme:
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Creme de leite 25% – 300 gr.
• Açúcar baunilha – 1 sachê.

Processo de cozimento:

1. Peneire a farinha por uma peneira fina.

2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma fofa.

3. Em seguida, adicione a farinha aos ovos batidos em partes e sove a massa.

4. Divida a massa em duas partes e coloque em formas untadas. Asse o biscoito no forno a 180 graus por 30-40 minutos.

5. Resfrie completamente o biscoito acabado sobre uma gradinha. Corte cada bolo em duas partes.

6. Bata o creme de leite com o açúcar normal e o açúcar baunilhado. Você obterá um creme exuberante e espesso.

7. Espalhe os bolos com creme de leite e decore com frutas frescas. Coloque o bolo na geladeira para demolhar.

Bom apetite!

Pão de ló caseiro

Este bolo de biscoito vai agradar a todos os gulosos.O pão de ló vai bem com vários tipos de cremes, esta sobremesa pode ser facilmente preparada para qualquer chá ou mesa festiva.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Bolos de biscoito – 1 pacote.
• Bananas – 1,5 unid.
• Pêssegos – 3 unid.
• Gergelim - a gosto.
• Açúcar em pó – 5 colheres de sopa.
• Creme de leite – 150 ml.
• Massa de coalhada – 100 g.
• Leite condensado – 150ml.

Processo de cozimento:

1. Retire os bolos da embalagem com muito cuidado.

2. Coloque o creme de leite em uma tigela, acrescente a massa da coalhada e mexa.

3. Em seguida, despeje o leite condensado e misture bem as natas novamente.

4. Espalhe os biscoitos com creme.

5. Corte as bananas em rodelas finas e os pêssegos em rodelas.

6. Coloque as frutas sobre os bolos e empilhe-os uns sobre os outros.

7. Decore o topo do bolo com pêssegos e bananas, regue com o creme, polvilhe com sementes de gergelim e açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa magnífica está pronta.

Bom apetite!

Como fazer um pão de ló com creme?

Um bolo delicado e arejado feito com pão de ló e natas que simplesmente derrete na boca. Este é um verdadeiro milagre culinário que vai decorar a sua mesa e dar prazer.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 3 unid.
• Açúcar – 200 gr.
• Creme de leite – 200 ml.
• Farinha de trigo – 350 gr.
• Vanilina - a gosto.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Para creme:
• Creme de leite – 500 ml.
• Açúcar em pó – 120 gr.
• Pêssegos enlatados - para decoração.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos com o açúcar e a baunilha.

2. Adicione o creme de leite, a farinha peneirada e o fermento à mistura de ovos e sove a massa.

3. Coloque a massa em uma forma untada. Asse o biscoito no forno a 180 graus por 30-40 minutos.Esfrie o bolo acabado e corte em duas partes.

4. Bata as natas com o açúcar de confeiteiro até obter picos estáveis.

5. Molhe os bolos com calda de pêssegos em lata, cubra-os com chantilly e disponha os pêssegos em lata.

6. Cubra também o topo e as laterais do bolo com creme e decore com frutas. O pão de ló fica muito suculento e leve.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer pão de ló com creme

Satisfaça seus entes queridos com uma sobremesa delicada e deliciosa. Esta é uma versão rápida de um pão de ló sem imersão especial e instruções complicadas de cozimento. Um bolo delicioso é um ótimo motivo para reunir a família em volta da mesa.

Tempo de cozimento: 80 minutos.

Tempo de cozimento: 50 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 3 unid.
• Açúcar – 2/3 colher de sopa.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para untar a forma.
• Para o creme:
• Leite – 500ml.
• Açúcar – 200 gr.
• Gema de ovo – 4 unid.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Farinha de trigo – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Para garantir que a massa fique saturada de oxigênio, peneire a farinha em uma peneira fina.

2. Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma clara e fofa.

3. Despeje a farinha em uma tigela com os ovos batidos e sove aos poucos a massa do biscoito.

4. Unte uma assadeira com óleo e coloque a massa nela.

5. Asse o biscoito a 180 graus por 30-40 minutos. Em seguida, esfrie o bolo acabado.

6. Prepare o creme. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo médio. Leve o leite para ferver e retire a panela do fogo.

7. À parte, bata as gemas com o açúcar normal e o açúcar baunilhado. Em seguida, adicione a farinha e continue batendo.

8. Em seguida, acrescente o leite quente às gemas batidas e bata as natas até ficar homogêneo.Em seguida, coloque as natas em fogo baixo e, mexendo sempre, leve as natas para ferver. O creme deve ficar mais espesso. Retire o creme do fogo e deixe esfriar.

9. Corte o biscoito resfriado em vários pedaços. Espalhe os bolos com creme e empilhe-os uns sobre os outros. Antes de servir o bolo, deixe-o de molho na geladeira por 2 horas.

Bom apetite!

Como fazer pão de ló de chocolate em casa?

Um bolo de chocolate apetitoso e muito aromático certamente atrairá a atenção de todos. Esta receita lhe dará o bolo de chocolate perfeito, úmido e fofo.

Tempo de cozimento: 100 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Farinha – 250 gr.
• Cacau – 60 gr.
• Açúcar – 200 gr.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Vanilina - a gosto.
• Ovos de galinha – 3 unid.
• Óleo vegetal – 110 ml.
• Água – 200ml.
• Para creme:
• Requeijão – 500 gr.
• Creme 33% – 400 ml.
• Leite condensado – 250 ml.
• Para preencher:
• Cereja – 200 gr.
• Mirtilos – 200 gr.
• Açúcar – 80 gr.
• Amido – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Misture a farinha peneirada com o refrigerante, o fermento, o açúcar, o sal e a vanilina.

2. Em seguida, adicione os ovos e o óleo vegetal, misture bem os ingredientes.

3. Dissolva o cacau em água fervente. Adicione a mistura resultante à massa e misture bem.

4. Coloque a massa resultante em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno o pão de ló a 180 graus por 40-50 minutos.

5. Prepare o recheio. Cubra os frutos silvestres com açúcar e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Em seguida, adicione o amido e duas colheres de sopa de água, mexa e cozinhe até engrossar.

6. Para o creme, bata o creme até obter picos firmes. Em seguida, adicione o leite condensado e misture bem novamente.No final, acrescente o requeijão às natas e mexa até ficar homogêneo.

7. Esfrie o biscoito acabado e corte-o em vários pedaços.

8. Para montar o bolo, você pode usar uma argola especial. Coloque os bolos uns sobre os outros, cobrindo-os com creme e recheio de frutos silvestres.

9. Cubra o topo do bolo com creme e polvilhe com migalhas de biscoito. Coloque o bolo na geladeira por algumas horas para ficar de molho e depois sirva com chá.

Bom apetite!

Pão de ló delicado e arejado com frutas

Biscoitos delicados e frutas suculentas proporcionam um sabor rico que até os gourmets mais mimados irão apreciar. Além disso, essas sobremesas são sempre particularmente leves e suculentas.

Tempo de cozimento: 100 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 100 gr.
• Farinha de trigo – 250 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Vanilina – 2 gr.
• Para estratificar as camadas do bolo:
• Vanilina - a gosto.
• Creme – 300ml.
• Açúcar em pó – 25 gr.
• Quivi – 2 unid.
• Banana – 1 unid.
• Tangerinas – 2 unid.

Processo de cozimento:

1. Divida os ovos em claras e gemas.

2. Bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme claro e denso.

3. À parte, bata as claras em velocidade alta na batedeira. Depois, sem parar de bater, acrescente o açúcar e leve a mistura a picos estáveis.

4. Misture 1/3 da massa proteica com as gemas batidas. Em seguida, adicione metade da farinha, o fermento e a baunilha, misture os ingredientes com movimentos suaves. Em seguida, adicione mais 1/3 das claras e misture. Depois disso, adicione a farinha restante e misture. Por último, adicione as claras restantes e misture a massa com movimentos lentos.

5. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa nela.

6. Asse o biscoito a 180 graus por 30-40 minutos. Deixe esfriar completamente o bolo sobre uma gradinha.

7.Lave e corte as frutas. Prepare as natas batendo as natas e o açúcar de confeiteiro.

8. Corte o pão de ló em 2-3 camadas.

9. Cubra os bolos com creme e cubra com uma mistura de frutas. Empilhe os bolos uns sobre os outros.

10. Cubra a parte superior e as laterais do bolo com creme. Coloque o bolo pronto na geladeira para deixar de molho por várias horas.

Bom apetite!

Pão de ló caseiro com creme de queijo

Um bolo muito delicado com sabor e aroma delicados. Uma leve camada de creme de queijo e banana combinam perfeitamente e tornam o sabor do pão de ló ainda mais rico.

Tempo de cozimento: 90 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 120 gr.
• Farinha – 90 gr.
• Amido de milho – 30 gr.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Para creme:
• Requeijão cremoso – 300 gr.
• Açúcar em pó – 100 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Vanilina - a gosto.
• Banana - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme claro. Misture separadamente a farinha, o amido e o fermento. Adicione os ingredientes secos aos ovos batidos em várias adições e amasse até obter uma massa lisa. Coloque a massa na forma e leve ao forno o pão de ló a 160 graus por 50 minutos. Esfrie o biscoito acabado e divida-o em várias camadas de bolo.

2. Bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro.

3. Adicione o cream cheese e continue batendo até ficar homogêneo.

4. Cubra os bolos com o creme resultante e coloque as rodelas de banana por cima.

5. Empilhe os bolos uns sobre os outros. Cubra o topo e as laterais do bolo com creme de manteiga. Decore o bolo ao seu gosto e leve à geladeira para molhar.

Bom apetite!

Pão de ló exuberante e arejado com fermento em pó

Os bolos de esponja são muito leves, macios e quase leves.Escolhendo o recheio e as natas a seu critério, você sempre pode experimentar sabores e sempre ganhar uma sobremesa nova.

Tempo de cozimento: 100 minutos.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Porções: 8.

Ingredientes:

• Ovos de galinha – 4 unid.
• Açúcar – 150 gr.
• Farinha de trigo – 150 gr.
• Fermento em pó para massa – 1 colher de chá.
• Creme de leite – 300 ml.
• Açúcar – 200-250 gr.

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e bata os ingredientes até obter uma massa branca e fofa.

2. Adicione o fermento e a farinha peneirada aos ovos batidos.

3. Com uma espátula, misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa na forma e leve ao forno o pão de ló a 180 graus por 30-35 minutos.

5. Resfrie o biscoito acabado sobre uma gradinha e corte-o em vários pedaços.

6. Bata o creme de leite com o açúcar até obter um creme espesso. Cubra bem os pães de ló com creme e empilhe-os uns sobre os outros.

7. Decore o bolo com marshmallows ou marshmallows, ficará bem macio e lindo. Antes de servir, deixe o bolo de molho na geladeira por várias horas.

Bom apetite!