Bigus de repolho fresco

Bigus feito com repolho fresco é um prato da culinária eslava oriental, fácil de preparar e incrivelmente saboroso! Com suculentos pedaços de carne e vegetais saudáveis, este é o melhor prato para um jantar em família! Verdadeira geléia!

Como cozinhar bigus de repolho fresco com carne de porco em casa?

Bigus farto feito de repolho fresco e carne de porco. Um prato delicioso para toda a família! Sabor e aroma únicos, muitas vitaminas numa só porção! Simplesmente delicioso!

1. 
   Para preparar bigus com repolho fresco, lave a carne de porco, limpe as veias brancas da carne e corte em cubinhos.
2. 
   Lave o repolho, deixe secar e pique finamente com uma faca.
3. 
   Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.
4. 
   Lavamos as verduras e cortamos finamente com uma faca.
5. 
   Coloque todos os ingredientes em uma frigideira funda, acrescente óleo vegetal, água, extrato de tomate, sal, manjerona e pimenta-do-reino moída a gosto. Coloque no fogo e cozinhe por 40 minutos.
6. 
   Poucos minutos antes de estar pronto, adicione as verduras!

Bom apetite!

Bigus perfumado e incrivelmente saboroso feito de repolho fresco com frango

Um prato perfumado e incrivelmente saboroso de legumes cozidos e frango. Muito satisfatório e nutritivo, pode ser servido ao almoço ou ao jantar. Simples e delicioso!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 350 gr.
• Filé de frango – 300 gr.
• Pasta de tomate – 70 gr.
• Sal - a gosto
• Pimenta - a gosto
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras - 1 unid.
• Óleo de girassol – 100 ml.
• Água – 300ml.

Processo de cozimento:

1. Lave o filé de frango e corte-o em pedaços médios para que caibam bem no prato.

2. Descasque e lave as cenouras e rale-as num ralador grosso.

3. Descasque a cebola e corte em cubinhos.

4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e acrescente os pedaços de frango, cebola e cenoura. Frite por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente.

5. Nessa hora prepare o repolho. Precisa ser lavado e picado finamente com uma faca larga.

6. Coloque na frigideira, acrescente o extrato de tomate, os temperos e o sal, despeje todo o óleo vegetal e água. Cubra com uma tampa e cozinhe por 35 minutos.

Bom apetite!

Bigus farto e apetitoso feito de repolho fresco com carne e batata

Bigus feito de repolho fresco com carne e batata acaba sendo especialmente satisfatório e apetitoso! Seu preparo não requer nenhuma habilidade especial e o resultado é de lamber os dedos! Delicioso!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Carne – 500 gr.
• Repolho – 600 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Batatas – 3 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo de girassol – 100 ml.
• Água – 350ml.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Corte a carne em cubinhos e frite em óleo vegetal aquecido.

2. Descasque a cebola e corte em cubos ou meias argolas.

3. Agora descasque as cenouras, enxágue-as e rale-as com um ralador grosso.

4. Adicione os vegetais à carne e frite por 10 minutos.

5. Neste momento, lave o repolho e pique-o finamente com uma faca.

6. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em pedaços médios de qualquer formato.

7. Adicione batatas, repolho, extrato de tomate, água, óleo vegetal, sal e pimenta na panela. Cubra com uma tampa e cozinhe por 45 minutos.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer bigus de repolho fresco com linguiça

Uma receita simples e apetitosa de bigus com couve e enchidos. É simples e bastante rápido de preparar; sua família vai adorar seu aroma picante e sabor picante! Verdadeira geléia!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Repolho – 600 gr.
• Salsichas – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 70 ml.
• Água – 130ml.
• Endro – 1 cacho
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave o repolho e pique-o finamente. Para isso, o melhor é escolher uma faca de lâmina larga.

2. Corte as salsichas em pequenos círculos.

3. Descasque a cebola e corte em cubos.

4. Depois de descascar as cenouras, rale-as em flocos grandes.

5. Unte uma frigideira com óleo vegetal e acrescente as cebolas e as cenouras, refogue em fogo moderado até ficarem macias.

6.Adicione o repolho, a pasta de tomate, as salsichas, o sal, a pimenta-do-reino moída, o óleo vegetal e a água. Cubra com uma tampa e leve ao fogo. Cozinhe por cerca de 30 minutos até que o repolho esteja completamente cozido, deve ficar macio.

7. Lave e pique finamente o endro e adicione ao prato acabado!

Bom apetite!

Como preparar um delicioso bigus com repolho e carne picada em uma frigideira?

Bigus feito de repolho fresco com carne picada revela-se muito satisfatório e nutritivo. Legumes frescos cozidos combinam bem com carne, complementam-se bem e tornam o prato ainda mais saudável! Simplesmente delicioso!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Carne picada – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Repolho – 200 gr.
• Tomate – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pimenta malagueta – 1 unid.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Água – 100ml.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e corte em cubinhos.

2. Lave o repolho e corte-o em tiras finas, depois amasse com as mãos.

3. Lave o tomate, retire o caule e corte em pedaços.

4. Descasque o alho e pique-o finamente com uma faca.

5. Lave a pimenta malagueta e corte-a em pedaços pequenos.

6. Frite a cebola em óleo vegetal, pré-aquecendo a frigideira para não queimar.

7. Adicione o repolho, a carne picada, o tomate, a água, o sal, a pimenta-do-reino moída e a pimenta malagueta. Cubra com uma tampa e cozinhe por 30 minutos. Poucos minutos antes de estar pronto, acrescente o alho.

Bom apetite!

Bigus perfumado feito de repolho fresco com carne e arroz em casa

Bigus perfumado feito de vegetais frescos, com carne e arroz. Uma iguaria simples que não deixará ninguém indiferente. Delicioso, satisfatório, apetitoso! Eu realmente quero mais!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Repolho – 500 gr.
• Carne – 400 gr.
• Arroz – 120 gr.
• Pasta de tomate – 70 gr.
• Água – 400ml.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Cebola – 1 unid.
• Óleo de girassol – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Enxágue primeiro a carne, se tiver película ou listras brancas limpe. Em seguida, corte em quadrados médios.

2. Lave o arroz num escorredor e deixe cozinhar em água e sal durante 10 minutos. Escorra a água.

3. Lave o repolho e pique-o finamente com uma faca.

4. Descasque a cebola e corte em cubos.

5. Unte uma frigideira com óleo vegetal, aqueça e disponha os pedaços de carne e cebola, frite por 10 minutos. em fogo moderado.

6. Agora despeje o óleo vegetal restante, a água, acrescente o repolho, o arroz, a pasta de tomate, o sal e a pimenta-do-reino moída a gosto. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo moderado por 35 minutos. 15 minutos antes do final do cozimento, o fogo pode ser reduzido.

Bom apetite!

Uma receita simples e muito saborosa de bigus de repolho fresco com linguiça

Bigus de repolho fresco com linguiça é uma receita simples e deliciosa de um prato tradicional eslavo oriental. Nutritivo, saudável, rico em vitaminas, será um excelente complemento ao cardápio familiar. Simplesmente delicioso!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 25 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Repolho – 500 gr.
• Salsicha – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 70 ml.
• Água – 130ml.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave o repolho e corte-o em tiras finas, depois amasse com as mãos para que solte o suco.

2. Corte a linguiça em cubinhos.

3. Descasque a cebola e corte também em pedaços pequenos.

4. Agora descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso.

5. Aqueça uma frigideira untada com óleo vegetal e acrescente as cebolas e as cenouras. Frite-os em fogo moderado até ficarem macios.

6. Agora acrescente aos legumes o repolho, os pedaços de linguiça, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta a gosto. Tampe a panela e cozinhe por cerca de meia hora até o repolho ficar macio.

Bom apetite!

Como preparar bigus aromático de repolho fresco em panela elétrica?

Bigus de repolho fresco com carne é fácil e simples de preparar em panela elétrica! Os ingredientes são cozidos na perfeição, ficando macios e apetitosos. Um prato incrível para toda a família!

Tempo de cozimento: 2 horas

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções: 4

Ingredientes:

• Repolho – 600 gr.
• Carne – 400 gr.
• Pasta de tomate – 70 gr.
• Água – 400ml.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo de girassol – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne e corte-a em cubos médios.

2. Lave o repolho, deixe secar e pique finamente com uma faca. Depois amassamos com as mãos para que solte o suco.

3. Descasque a cebola e corte em cubos.

4. Descasque também as cenouras, enxágue e rale no ralador grosso.

5. Unte a tigela multicooker com óleo vegetal, acrescente a cebola, a cenoura e a carne. Ligue o modo “Fritar” e frite, mexendo por 15 minutos.

6. Agora adicione o repolho, despeje o óleo vegetal restante e a água, adicione o extrato de tomate, o sal e a pimenta-do-reino moída a gosto. Defina o modo “Extinção” por 35 minutos, feche a tampa. Não se esqueça de verificar periodicamente e mexer para que nada grude nas paredes.

Bom apetite!