A massa de pizza sem fermento é um produto fácil de fazer. Com essa base, a pizza caseira ficará muito saborosa e atraente. Use nossa seleção culinária comprovada de dez receitas culinárias rápidas e deliciosas com fotografias passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
- Massa fina de pizza sem fermento
- Massa de pizza sem fermento com leite no forno
- Massa de pizza simples com água
- Massa sem fermento para pizza
- Massa macia com creme de leite para pizza
- Massa macia de pizza com maionese
- Massa de pizza italiana clássica, como em uma pizzaria
- Massa de pizza fofa com fermento em pó
- Massa Kefir para pizza sem fermento
- Massa sem fermento com farinha de arroz para pizza
Massa fina de pizza sem fermento
Massa de pizza fina e sem fermento servirá como base ideal para suas ideias culinárias. Mime você e seus entes queridos com notas italianas em casa. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
- Farinha 1 (copos)
- Água ½ (copos)
- Sal 1 pitada
- Fermento em pó 1 (colheres de chá)
- Azeite 2 (colheres de sopa)
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A massa de pizza sem fermento é muito fácil de preparar. Vamos preparar os ingredientes necessários.
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É conveniente amassar esta massa em um processador de alimentos com uma faca de plástico.
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Colocamos todos os produtos da lista na tigela da colheitadeira.
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Ligue e sove a massa por um minuto.
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Se necessário, você pode adicionar farinha. Mexa por mais meio minuto para levar o produto ao estado desejado.
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Retire o produto macio e elástico da tigela. Você pode amassar um pouco com as mãos.
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A massa fina de pizza sem fermento está pronta. Abra e recheie com recheio a gosto.
Massa de pizza sem fermento com leite no forno
A massa de pizza sem fermento com leite no forno irá deliciar-se com a sua elasticidade e maciez. Com este produto você terá uma base saborosa e de alta qualidade para pizza caseira. Não deixe de tentar amassar a massa de acordo com uma receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 550 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 350 gr.
- Leite – 120ml.
- Sal – 1 colher de chá.
- Ovo – 2 unid.
- Azeite – 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha em uma peneira fina.
Passo 2. Adicione sal. Meça a quantidade necessária de leite e aqueça.
Passo 3. Bata os ovos, misture com o leite e o azeite.
Passo 4. Combine a mistura seca com o líquido. Sove uma massa homogênea e compacta.
Passo 5. Enrole o caroço em filme plástico e deixe por 30 minutos.
Etapa 6. Em seguida, o produto pode ser desenrolado em uma base.
Passo 7. A massa de pizza sem fermento com leite no forno está pronta. Pode ser usado!
Massa de pizza simples com água
Uma massa simples de pizza com água é fácil de fazer em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção culinária. Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa guloseima caseira. Até os iniciantes podem fazer isso!
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 500 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 300 gr.
- Fermento em pó – 5 gr.
- Sal – 1 colher de chá.
- Água – 140ml.
- Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha para saturá-la com oxigênio e eliminar os grumos.
Passo 2. Adicione o fermento.
Passo 3. Adicione sal e misture os ingredientes.
Passo 4. Despeje o óleo vegetal na mistura seca.
Etapa 5. Em seguida, despeje água morna.
Passo 6. Misture a massa e forme um caroço homogêneo. Vamos dar-lhe um pouco de descanso.
Passo 7: A massa de pizza simples com água está pronta. Use-o para o fim a que se destina!
Massa sem fermento para pizza
A massa de pizza sem fermento e sem ovos é um produto fácil de fazer. Será muito cómodo trabalhar com esta massa, terá uma estrutura agradável. Para amassar em casa, use uma receita comprovada com fotos passo a passo da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 1,5 kg.
Ingredientes:
- Farinha – 1kg.
- Fermento em pó – 2 saquetas.
- Sal – 0,5 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Azeite/óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
- Água – 480 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha em uma peneira para remover quaisquer grumos.
Passo 2. Despeje a farinha em uma tigela funda, misture com o fermento, o sal e o açúcar.
Passo 3. Despeje água morna e comece a mexer. Mexa até obter um caroço denso e homogêneo.
Passo 4. Despeje três colheres de sopa de azeite.
Passo 5. Misture a manteiga na bola de massa.
Etapa 6. Em seguida, o produto acabado pode ser desenrolado em uma base.
Passo 7. A massa de pizza sem fermento e sem ovos está pronta. Comece a fazer pizza deliciosa!
Massa macia com creme de leite para pizza
A massa macia de pizza com creme de leite servirá como base ideal para seus preparativos caseiros. A massa acabada irá deliciar-se com maciez e elasticidade. Certifique-se de anotar nossa ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.Mime você e sua família!
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 600 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Creme de leite – 1 colher de sopa.
- Ovo – 2 unid.
- Manteiga – 2 colheres de sopa.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Sal – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha em uma peneira fina.
Passo 2. Faça um buraco na farinha e quebre os ovos de galinha.
Passo 3. Espalhe o creme de leite na quantidade especificada.
Passo 4 Adicione manteiga amolecida, sal e açúcar.
Passo 5. Sove uma massa homogênea e compacta.
Passo 6. Cubra com um guardanapo e deixe descansar por 40 minutos.
Passo 7. A massa macia com creme de leite para pizza está pronta. Use como pretendido!
Massa macia de pizza com maionese
Massa macia de pizza com maionese é fácil de preparar em casa. Este produto irá deliciá-lo com a sua textura agradável - é muito cómodo de trabalhar. Para amassar uma massa simples e rápida, use uma receita comprovada com fotos passo a passo da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 700 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 350-400 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Água – 100ml.
- Óleo vegetal – 100 ml.
- Ovo – 3 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Adicione maionese a eles.
Passo 2. Salgue e bata o conteúdo com um garfo.
Passo 3. Misture água com óleo vegetal em um copo.
Passo 4. Despeje a mistura na massa total.
Passo 5. Adicione a farinha aos poucos. Vamos começar a mixar.
Passo 6. Sove uma massa homogênea e sem grumos e, em seguida, forme um caroço denso.
Passo 7. A massa macia de pizza com maionese está pronta. Estenda-o na base!
Massa de pizza italiana clássica, como em uma pizzaria
A clássica massa de pizza italiana, como numa pizzaria, irá deliciar-se com a sua elasticidade e textura delicada. Com este produto você terá uma base saborosa e de alta qualidade para pizza caseira. Não deixe de tentar amassar a massa de acordo com uma receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 700 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 400 gr.
- Água – 200ml.
- Ovo – 3 unid.
- Azeite – 20ml.
- Sal – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Peneire a farinha para retirar grumos e saturar o produto com oxigênio.
Passo 2. Despeje a farinha em uma tigela funda e faça um furo nela.
Passo 3. Com um garfo, bata os ovos com sal e despeje-os no poço.
Passo 4. Despeje água aqui e comece a misturar.
Passo 5. Adicione o azeite e amasse bem a massa homogênea até ficar macia e elástica.
Passo 6. Cubra a massa acabada com uma toalha e deixe descansar por 15-20 minutos. Massa de pizza italiana clássica, como em uma pizzaria, pronta!
Massa de pizza fofa com fermento em pó
Massa fofa de pizza com fermento em pó é a base perfeita para suas ideias culinárias. Mime você e seus entes queridos com notas italianas em casa. Para fazer isso, anote nossa receita comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 700 gr.
Ingredientes:
- Farinha – 300-450 gr.
- Água – 200ml.
- Fermento em pó – 1 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
- Sal – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal – 20 ml.
- Ovo – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Bata o ovo com o sal e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2. Despeje aqui a quantidade especificada de óleo vegetal.
Passo 3. Em seguida, despeje água morna. Misturar.
Passo 4.Peneire separadamente a farinha com o fermento.
Passo 5. Combine a parte seca com a parte líquida. Vamos começar a mixar.
Passo 6. Amasse bem uma massa macia e homogênea. Então você pode implementá-lo imediatamente.
Passo 7. A massa fofa de pizza com fermento está pronta!
Massa Kefir para pizza sem fermento
A massa líquida de kefir para pizza sem fermento é fácil de preparar em casa. Este produto irá deliciar-se com a sua textura delicada. Para amassar uma massa simples e rápida, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 20 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2kg.
Ingredientes:
- Farinha com fermento – 1 kg.
- Kefir – 0,7kg.
- Ovo – 2 unid.
- Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
- Sal – 1 colher de chá.
- Açúcar – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje o kefir em uma tigela funda.
Passo 2. Despeje aqui o óleo vegetal na quantidade indicada - três colheres de sopa.
Passo 3. Quebre os ovos de galinha.
Passo 4. Adicione sal.
Passo 5. Em seguida adicionamos açúcar.
Passo 6. Misture bem com um batedor.
Passo 7. Aos poucos, adicione a farinha e continue amassando a massa com um batedor até ficar homogêneo. Se você tiver farinha normal em vez de farinha com fermento, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio ou um pacote de fermento em pó.
Passo 8. A massa de pizza à base de kefir sem fermento está pronta. Use para fazer pizzas deliciosas.
Massa sem fermento com farinha de arroz para pizza
A massa de pizza sem fermento com farinha de arroz é fácil de misturar em casa. Para fazer isso, use uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos com um produto saudável e não muito calórico.
Tempo de cozimento – 25 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 200 gr.
Ingredientes:
- Farinha de arroz – 140 gr.
- Água – 70 ml.
- Azeite – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça um pouco de água e ferva. Deixe esfriar até aquecer.
Passo 2. Despeje a água em uma tigela funda. Adicione sal. Mexa até que o produto seco se dissolva.
Passo 3. Aos poucos adicione a farinha de arroz e comece a misturar.
Passo 4. Despeje o azeite.
Passo 5. Sove um pedaço de massa denso e homogêneo.
Passo 6. Embrulhe em filme plástico e deixe por 15 minutos.
Passo 7. A massa de pizza sem fermento com farinha de arroz está pronta. Use como pretendido!