A seiva de bétula com laranja é muito benéfica para o corpo, mas não dura muito quando fresca. Toda dona de casa quer preparar o máximo possível de vitaminas para o inverno em diversos sucos, geléias e compotas. Oferecemos 4 receitas com as quais você pode prepará-lo para o inverno.
Preservação de seiva de bétula com laranja em frasco de 3 litros
Uma deliciosa bebida vitamínica que pode ser preparada para o inverno. Usando esta receita, você pode conservar uma deliciosa seiva de bétula com laranja em uma jarra de 3 litros e presenteá-la com seus entes queridos no tempo frio.
- Suco de bétula 3 (litros)
- Laranja ½ (coisas)
- Açúcar granulado 160 (gramas)
- Ácido limão ½ (colheres de chá)
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Como preparar em casa seiva de bétula com laranja? Coe o suco com uma gaze dobrada várias vezes. -
Lave a laranja com água quente, seque e corte em rodelas. -
Transfira a laranja para uma jarra esterilizada de três litros. -
Despeje a seiva de bétula em uma panela, acrescente o açúcar e o ácido cítrico e leve para ferver. Em seguida, esfrie um pouco o suco, coe e deixe ferver novamente. -
Despeje o suco fervente na jarra com as laranjas e enrole a tampa da jarra. Vire o frasco de cabeça para baixo, cubra com um cobertor quente e deixe esfriar completamente.Guarde o suco em local fresco e escuro.
Bom apetite!
Como preparar seiva aromática de bétula com laranja e limão?
Suco delicioso e levemente azedo para o inverno. Os benefícios dessa bebida dificilmente podem ser superestimados e, em combinação com laranja e limão, sua composição vitamínica aumenta várias vezes.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Tempo de cozimento: 30 minutos.
Porções: 30.
Ingredientes:
- Seiva de bétula – 10 l.
- Açúcar – 350-400 gr.
- Laranja – 2 unid.
- Limão – 1 unid.
Processo de cozimento:
1. Despeje a seiva de bétula em uma panela grande, acrescente o açúcar, mexa e leve para ferver.
2. Esterilize os frascos. Lave bem as laranjas e o limão e corte em rodelas.
3. Coloque rodelas de laranja e limão em quantidades iguais entre os potes.
4. Assim que o suco ferver, retire a panela do fogo e despeje nos potes. Enrole imediatamente os potes com tampas esterilizadas, vire-os de cabeça para baixo, cubra com uma manta e deixe por um dia.
5. Quando a bebida esfriar completamente, coloque os rolinhos em local fresco para armazenamento.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer seiva de bétula com laranja e hortelã
À base de seiva de bétula, você pode preparar uma grande quantidade de deliciosas bebidas para o inverno. Você só precisa experimentar um pouco com os ingredientes. Por exemplo, uma opção tão interessante como seiva de bétula, laranja e hortelã resulta em uma bebida deliciosa e refrescante.
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Tempo de cozimento: 50 minutos.
Porções: 1.
Ingredientes:
- Seiva de bétula – 3-3,2 l.
- Açúcar – 250 gr.
- Menta - a gosto.
- Ácido cítrico – 1 colher de chá.
- Laranja – 0,5 unid.
Processo de cozimento:
1. Esterilize os potes de suco. Lave a laranja com água quente e corte em rodelas. Lave a hortelã e arranque as folhas.Coloque rodelas de laranja e folhas de hortelã entre os potes.
2. Limpe a seiva de bétula de detritos e coe. Despeje o suco na panela, acrescente o açúcar e o ácido cítrico. Deixe o suco ferver, retire a espuma periodicamente.
3. Despeje o suco fervente em potes.
4. Enrole os frascos com tampas esterilizadas. Vire os rolinhos de cabeça para baixo e deixe-os nesta posição até esfriarem completamente.
5. Armazene a seiva de bétula em local fresco e escuro.
Bom apetite!
Deliciosa seiva de bétula com laranja e ácido cítrico em casa
A seiva de bétula colhida na primavera é excelente para preservá-la e preservar por muito tempo as propriedades benéficas da seiva. No inverno, esse pãozinho vai te encher de vitaminas, e no verão vai te refrescar e matar a sede.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Porções: 10.
Ingredientes:
- Seiva de bétula – 3 l.
- Açúcar – 1 colher de sopa.
- Ácido cítrico – 1 colher de chá.
- Laranja – 0,5 unid.
Processo de cozimento:
1. Coe a seiva de bétula em várias camadas de gaze.
2. Despeje o suco em uma panela e leve para ferver. Esterilize o frasco.
3. Despeje o açúcar e o ácido cítrico em uma jarra e adicione a laranja cortada em rodelas. Despeje o suco quente na jarra.
4. Enrole a tampa e vire o pote de cabeça para baixo, cubra com uma manta quente e deixe esfriar completamente.
5. Guarde o suco em local seco e escuro.
Bom apetite!
