Antonovka para o inverno

Antonovka para o inverno é um excelente produto para preparar deliciosos preparos caseiros para armazenamento por longo prazo. Maçãs ricas em sabor fazem compotas, sucos e outras guloseimas brilhantes para toda a família. Use nossa seleção culinária comprovada de cinco receitas com fotos passo a passo e descrições detalhadas do processo.

Maçãs Antonovka embebidas para o inverno

Maçãs Antonovka embebidas para o inverno irão deliciá-lo com uma suculência incrível e um sabor rico. Este é o deleite perfeito para toda a família durante os meses mais frios. Preparar maçãs desta forma não é difícil. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Para três potes de 3 litros.

1. 
   Como preparar maçãs Antonovka para o inverno? Primeiro você precisa enxaguar as frutas em água.
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   Coloque as maçãs em potes limpos. Colocamos primeiro as frutas grandes, depois as menores.
3. 
   Vamos preparar os ingredientes restantes da lista.
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   Despeje uma colher de sal em água fria e limpa.
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   Também enviamos aqui a quantidade especificada de açúcar.
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   Adicione o mel e misture bem o conteúdo.
7. 
   Despeje o molho resultante sobre as maçãs nos potes.
8. 
   Cubra com as tampas e coloque em uma bacia grande, pois durante a fermentação sairá água por cima.
9. 
   Despeje o restante do recheio em uma jarra vazia e leve à geladeira. Ainda pode ser útil.
10. 
    Deixe as maçãs em temperatura ambiente. Em seguida, feche com tampas de náilon. Se necessário, adicione recheio. Guarde em local fresco. As frutas estarão totalmente prontas para consumo em 1 a 1,5 meses.
11. 
    Maçãs Antonovka embebidas estão prontas para o inverno.

Geléia de Antonovka para o inverno

A geléia de Antonovka para o inverno é uma iguaria suculenta e aromática que complementa perfeitamente o chá caseiro ou os doces. Este produto é fácil de preparar para armazenamento a longo prazo. Use para isso uma receita culinária comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 dia

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Maçãs Antonovka – 1 kg.
• Açúcar – 1,2 kg.
• Sal – 1 colher de chá/ 1 l. água.
• Refrigerante – 2 colheres de chá/1 l. água.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar a geléia Antonovka para o inverno, primeiro lave as maçãs. Remova a casca, se desejar.

Passo 2. Corte a fruta em rodelas, retirando o caroço. Mergulhe-os em solução salina (uma mistura de água e sal). Isso evitará que o produto escureça. Em seguida, lavamos as fatias e as colocamos de molho em solução de refrigerante por 5 minutos. Isso evitará que fervam.

Passo 3. Lave novamente as maçãs e cubra-as com açúcar. Deixe até que o suco solte abundantemente.

Passo 4. Coloque a peça de trabalho no fogão e deixe ferver.

Passo 5. Cozinhe por 5 minutos, após ferver, em três abordagens. Esperamos 6 horas entre abordagens.

Passo 6. Em seguida, despeje a deliciosa guloseima em potes esterilizados e feche as tampas. Deixe as peças esfriarem e guarde-as.

Passo 7. A geléia de Antonovka está pronta para o inverno!

Compota de Antonovka para o inverno em pote de 3 litros

A compota Antonovka para o inverno em pote de 3 litros é um preparo universal que com certeza não ficará nas prateleiras. Uma bebida feita com maçãs desta variedade tem um sabor rico e um aroma incrível. Não deixe de experimentar nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Antonovka – 1 kg.
• Açúcar – 250 gr.
• Açúcar de baunilha – 0,5 colher de chá.
• Água – 2 litros.
• Cravo – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Vamos preparar os produtos necessários para o preparo da compota Antonovka para o inverno em uma jarra de 3 litros.

Passo 2. Lave bem as maçãs e divida-as em rodelas, retirando com cuidado o caroço.

Passo 3. Despeje dois litros de água na panela. Adicione dois tipos de açúcar e cravo aqui.

Passo 4. Ferva o conteúdo por alguns minutos.

Passo 5. Mergulhe as fatias de maçã na calda. Ferva por cerca de cinco minutos.

Passo 6. Enxágue bem o frasco e esterilize-o no vapor. Ferva a tampa.

Passo 7. Coloque as maçãs no frasco preparado. Despeje a marinada restante.

Passo 8. Cubra o frasco cheio com uma tampa. Coloque em uma panela com água e uma toalha no fundo. Esterilize após ferver a água por cerca de 20-25 minutos. Em seguida, enrole e deixe esfriar.

Passo 9. A compota Antonovka para o inverno em uma jarra de 3 litros está pronta. Leve-o para armazenamento!

Geléia de maçã Antonovka

A geléia de maçã Antonovka é uma guloseima incrivelmente saborosa e aromática que complementará um chá em família ou bolos caseiros. Este produto é fácil de preparar para armazenamento a longo prazo. Anote a receita culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3,5 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Antonovka – 3 kg.
• Açúcar – 1,8 kg.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para fazer geléia grossa de maçã Antonovka, primeiro lave as frutas e divida-as em rodelas, retirando com cuidado o caroço.

Passo 2. Em seguida, rale as fatias de maçã em um ralador grosso.

Passo 3. Coloque o produto em uma panela e acrescente o açúcar. Deixe por 20 minutos para liberar o suco.

Passo 4. Deixe ferver em fogo moderado e cozinhe por cerca de 20 minutos. Mexa a mistura constantemente durante o processo.

Passo 5. Despeje a guloseima em potes esterilizados.

Passo 6. Enrole e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, guarde-o em local fresco.

Passo 7. A geléia de maçã Antonovka está pronta!

Suco de Antonovka para o inverno em um espremedor

O suco de Antonovka para o inverno em um espremedor é uma preparação brilhante que com certeza sua família vai gostar. Uma bebida natural à base de maçãs desta variedade tem um sabor rico e um agradável aroma frutado. Não deixe de experimentar nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Maçãs Antonovka – 3 kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lavamos bem as maçãs para preparar o suco caseiro de Antonovka para o inverno em um espremedor.

Passo 2. Corte o Antonovka em rodelas, retirando o caroço.

Passo 3. Passe as fatias descascadas por um espremedor.

Passo 4. Despeje o líquido resultante em uma bacia ou panela grande.

Passo 5. Coloque a peça de trabalho no fogo e espere a formação de espuma. Retire do fogão e retire a espuma.

Passo 6. Despeje o açúcar no suco após retirar toda a espuma.

Passo 7. Leve novamente ao fogo e aqueça até aparecerem bolhas.

Passo 8. Desligue o fogo e despeje imediatamente a guloseima em potes esterilizados.

Etapa 9. Enrole. Vire de cabeça para baixo, embrulhe em um cobertor e deixe esfriar completamente.

Passo 10. O suco de Antonovka para o inverno em um espremedor está pronto. Leve-o para armazenamento.