Os damascos no próprio suco para o inverno são uma guloseima incrivelmente suculenta e de sabor rico que não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar preparar frutas deliciosas para armazenamento a longo prazo. Para fazer isso, use uma seleção culinária comprovada de três receitas com fotos passo a passo.
Damascos no próprio suco com açúcar para o inverno
Os damascos no próprio suco com açúcar para o inverno são um preparo fácil de fazer e incrivelmente brilhante para a sua casa. O produto final irá deliciá-lo com seu sabor rico e aparência atraente. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.
- Damasco 1 kg (sem sementes)
- Açúcar granulado 400 (gramas)
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Para preparar damascos no próprio suco para o inverno, prepararemos os produtos necessários da lista. -
Lavamos bem as frutas, cortamos ao meio e retiramos as sementes. Na forma purificada, você deve obter um quilo do produto. -
Coloque os damascos em uma tigela funda e não oxidante. Adicione a eles a quantidade especificada de açúcar. -
Agite a tigela com o conteúdo para que o açúcar fique bem distribuído. -
Deixe o preparo durante a noite para liberação abundante de suco. -
Coloque os damascos no suco em pequenos potes esterilizados. Em seguida, coloque-os em uma panela com água fervente (certifique-se de cobrir o fundo com uma toalha).Esterilize os pedaços por 10 minutos, depois enrole e deixe esfriar completamente. -
Os damascos no próprio suco com açúcar estão prontos para o inverno. Guarde em local fresco!
Damascos sem açúcar no próprio suco
Os damascos sem açúcar no próprio suco irão deliciá-lo com um aroma incrível e um sabor interessante. Se quiser diversificar o cardápio de seus preparativos, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime-se com um deleite colorido.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Damascos sem caroço – 1 kg.
- Água – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave bem os damascos em água, divida-os ao meio e retire os caroços.
Passo 2. Pegue potes de meio litro ou litro. Nós os enxaguamos bem em água e os esterilizamos da maneira que for conveniente.
Passo 3. Coloque os damascos em recipientes de vidro preparados.
Passo 4. Encha cada pedaço até a metade com água fervida morna.
Passo 5. Em seguida, coloque os pedaços em uma panela com água fervente (certifique-se de cobrir o fundo com uma toalha). Esterilize potes de meio litro por 15 minutos e potes de litro por 25 minutos.
Passo 6. Em seguida, enrole os potes cheios e deixe esfriar completamente.
Passo 7. Os damascos sem açúcar no próprio suco estão prontos. Guarde em local fresco!
Damascos no próprio suco com ácido cítrico
Damascos no próprio suco com ácido cítrico são fáceis de preparar em casa. Para fazer isso, siga os passos simples da nossa receita comprovada. A iguaria finalizada sai incrivelmente aromática, suculenta e rica em sabor. Tome nota!
Tempo de cozimento – 12 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Damascos sem caroço – 1 kg.
- Açúcar – 300 gr.
- Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça a quantidade necessária de damascos. Nós os lavamos debaixo d'água.
Passo 2. Lavamos potes pequenos e esterilizamos de maneira conveniente. Você pode mantê-lo sobre o vapor em banho-maria por 10-15 minutos. Depois deixe-os secar.
Passo 3. Corte os damascos ao meio e retire os caroços.
Passo 4. Coloque algumas metades de damasco em uma jarra e polvilhe com açúcar. Adicione ácido cítrico.
Passo 5. Encha os potes até o topo e coloque-os na geladeira por 8 a 12 horas.
Passo 6. Em seguida, coloque os espaços em branco em uma panela com água fervente (certifique-se de cobrir o fundo com uma toalha). Esterilize potes de meio litro por 15 minutos. Depois enrolamos, viramos, enrolamos em uma toalha e deixamos esfriar por 8 a 10 horas.
Passo 7. Os damascos no próprio suco com ácido cítrico estão prontos. Guarde em local fresco!
