Os damascos sem cozinhar para o inverno com açúcar são uma ideia original para um preparo caseiro brilhante e saboroso. Mime você e seus entes queridos com uma deliciosa iguaria. Para preparar, use uma seleção culinária comprovada de quatro receitas com fotos passo a passo.
Damascos sem cozinhar em calda para o inverno
Sem cozinhá-los em calda para o inverno, os damascos ficam muito aromáticos e de sabor interessante. Esta é uma excelente iguaria que não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido com chá ou como recheio de assados. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.
- Damasco 1 kg (sem sementes)
- Açúcar granulado 600 (gramas)
- Ácido limão 1 (colheres de chá)
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Como cozinhar damascos sem cozinhar com açúcar para o inverno? Lavamos os frutos em água, dividimos ao meio e retiramos as sementes. Coloque os damascos preparados na primeira camada em potes esterilizados. -
Polvilhe com um pouco de açúcar. -
Repita as camadas até encher todo o frasco. -
Cubra com as tampas e leve à geladeira por 12 horas para liberar o suco. -
Depois de um tempo, complementamos o conteúdo dos potes com ácido cítrico. -
Em seguida, coloque as peças em uma panela com água fervente (certifique-se de cobrir o fundo com uma toalha). Esterilize potes de meio litro por 10 minutos.Depois enrolamos, viramos, enrolamos em uma toalha e deixamos esfriar. -
Os damascos estão prontos para o inverno sem cozinhar em calda. Guarde as guloseimas em local fresco!
Damascos sem cozinhar para o inverno, moídos com açúcar
Os damascos sem cozinhar para o inverno, moídos com açúcar, irão deliciar-se com um aroma incrível e um sabor rico. Se quiser diversificar o cardápio de seus preparativos, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Por favor, sua família com um deleite brilhante.
Tempo de cozimento – 5 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 0,5 l.
Ingredientes:
- Damascos – 0,5 kg.
- Açúcar – 170 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça a quantidade necessária de damascos e enxágue-os bem em água.
Passo 2. Retire as sementes da fruta.
Passo 3. Coloque a polpa separada em uma tigela funda e amasse bem até formar uma polpa.
Passo 4. Adicione metade do açúcar ao produto.
Passo 5. Misture a mistura e leve à geladeira por uma hora. Despeje o açúcar restante.
Etapa 6. Retire novamente por uma hora e misture bem por dois a três minutos.
Passo 7. Coloque novamente na geladeira. Você pode manter o produto lá por 2 a 3 horas.
Passo 8. Retire de hora em hora e misture com uma espátula. Em seguida, despeje em um frasco esterilizado e feche com uma tampa. Guarde na geladeira.
Passo 9. Os damascos sem cozinhar para o inverno, moídos com açúcar, estão prontos.
Damascos sem cozinhar para o inverno no freezer
Os damascos sem cozinhar para o inverno no congelador são um preparo interessante para a sua casa, que definitivamente vale a pena observar. Se você quer agradar a si e aos seus entes queridos com uma guloseima deliciosa durante todo o ano, preste atenção ao passo a passo da nossa receita. O produto acabado pode ser adicionado a produtos de panificação e outras sobremesas.
Tempo de cozimento – 5 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 0,6 litros.
Ingredientes:
- Damascos – 0,5 kg.
- Açúcar a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça a quantidade necessária de damascos, enxágue-os com água e seque-os.
Passo 2. Corte cada fruta ao meio e retire as sementes.
Passo 3. Coloque as metades sobre uma tábua, cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas.
Passo 4. Coloque as metades congeladas no liquidificador. Moa até ficar homogêneo.
Passo 5. Adicione açúcar a gosto e continue moendo.
Passo 6. Coloque a massa resultante em um recipiente plástico, feche a tampa e leve ao freezer.
Passo 7. Os damascos estão prontos para o inverno no freezer, sem cozinhar. Guarde-o para armazenamento!
Damascos sem cozinhar, purê no liquidificador com açúcar
Damascos sem cozinhar, purê no liquidificador com açúcar - um preparo fácil de fazer e brilhante para a sua mesa. O produto final irá deliciá-lo com seu sabor rico e aparência atraente. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use nossa receita comprovada.
Tempo de cozimento – 5 horas
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 1 litro.
Ingredientes:
- Damascos – 0,7 kg.
- Açúcar – 0,7 kg.
- Ácido cítrico – 1 colher de chá. com um slide
Processo de cozimento:
Passo 1. Meça a quantidade necessária de damascos. Nós os enxaguamos bem com água e os secamos.
Passo 2. Divida os damascos ao meio e retire os caroços.
Passo 3. Coloque o produto em uma tigela funda e adicione a quantidade indicada de açúcar.
Passo 4. Triture a peça de trabalho com um liquidificador até formar uma massa macia e homogênea.
Passo 5. Adicione ácido cítrico à guloseima e misture.
Passo 6. Despeje a mistura em potes esterilizados, feche as tampas e guarde na geladeira.
Passo 7. Os damascos sem cozinhar, amassados no liquidificador com açúcar, estão prontos.
